贸易型行业该如何做好零售进销存管理

时间: 2016-11-07 15:14 来源: www.china-saas.com 作者: 一凌网SAAS服务平台 点击:
  在贸易型行业,库存是企业运营水平的标尺。无论是对于业态较成熟的快消行业的大型商超还是对于诸如苏宁、国美等传统产品新兴连锁,还是对于美特斯邦威、海澜之家等时尚产品实体连锁店、及当当、京东、凡客等电商企业,作为购销模式为主的商业流通企业,库存管理是整个供应链的核心和主导。从“生产商—零售商—消费者”的商品流向中,零售企业承担了商品的流通作用,对消费者而言零售企业经营的是商品而后才是服务,但对企业自身而言经营的其实是库存周转。做好进销存管理工作必不可少。
  零售企业供应链的复杂性除了商业本身复杂外,企业内部运作模式决定了库存管理人员连接销售、物流、市场、财务、供应商,因此库存管理人员要有对市场、企业运营、产品的深刻把握和直观理解,否则库存管理就成了数字计算。由此可见,不管是行业还是企业内部运作,都对库存管理人员的综合素质要求较高。
  为提高库存运营效率,降低资金占用,库存管理人员需要持续推进以下方面的工作:
  一、限定商品品类和SKU总数,并不断优化商品组合
  零售的本质就是产品,诺基亚几百个SKU不敌一个iPhone的势头。商品规划是零售运营的出发点,也就构成了库存管理的源头。商品规划的主要内容包括:品类与SKU的增减、商品的陈列方式及位置管理。零售企业整体的商品品类范围确定后,还要对门店的品类及SKU进行设定。
  门店分类需结合所在的市场等级、商圈、客流、店铺面积、历史销售额、消费者特征及需求等因素。例如市场等级分为一级市场、二级市场、三四级市场、乡镇市场等,门店等级分为旗舰店、中心店、社区店、精品店等。结合市场等级及门店类型,确定不同门店分别操作哪些品类和SKU。选对产品是库存效率的第一步,门店SKU要由清晰的定位,SKU和库存不是越多越好,只有清晰的SKU标准化,才能使库存合理化,降低资金占用。
零售进销存
  二、建立门店销售人员对单品绩效的考评体系,门店销售人员需对门店库存的管理负责
  企业层面的库存管理人员几乎不可能监控到每个门店每个SKU的进销存管理,门店销售人员作为与顾客接触的一线职员,必须有主动推销的意识,主动影响市场需求。因此,零售企业必须通过绩效考核体系的设定将库存管理的职责下压到门店层级,库存管理不能仅限于公司层面的库存管理人员。
  作为公司层面的库存管理人员,需要定期对门店的库存和销售进行分析,定期进行自上而下的库存调整。门店库存出现系统性结构标题题目时,仅依赖门店的主动是不够的,库存管理人员必要时需发起自上而下的库存调整,如通过向供应商的换货或退货、门店间库存调拨等措施在尽量短时间内优化库存,避免“积忧成疾”。
  三、合理使用零售进销存,帮助我们方便管理进销存
  零售进销存对于商业贸易型企业的帮助是必不可少的,从货品销售出货单据的打印,到货品单据的清点核算,从进出仓记录的生成,到实时库存数量的计算,从客户货款的累加,到财务收支的盘点,零售进销存都一一为企业解决妥当,有了零售进销存,企业的进销存管理才可以松一口气。那么哪款零售进销存适合中小型企业呢?小编试用了许多款进销存软件,小编推荐大家使用的是凌云零售版进销存,凌云进销存系统零售版主要针对零售店铺日常业务的商品入库、采购退货、销售出库、销售退换货、盘点、财务管理等工作。全面反映仓库的采购情况、销售情况、损耗情况以及财务情况。
  库存管理是一个持续的日常工作,这项工作涉及到企业内部的良多部门与人员,包括采购、补货员、营运部门、门店、仓库等,库存管理人员不但要从技术层面做好日常的进销存管理,企业还应在此基础上制定相关的制度和流程,整合企业资源,将库存管理作为一项持续的不间断的重要工作来执行方能够真正达到将库存维持在科学的合理的水平线,提高库存周转的目的。
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